근대 효능 및 부작용

근대 효능 및 부작용

 

주로 무침이나 국으로 많이 사용되고 있는 근대는 명아주과의 여러해살이풀로 채소중에서도 영양가가 높은 식품에 속하며 독성이 적고 맛이 순하여 어린아이부터 먹을수 있는 식품으로 뿌리와 줄기로 국을 끓여 먹으면 맛이 좋습니다.

근대는 주로 겨울과 봄철에 사용되며 좋은 근대를 고르는 방법으로는 잎이 넓고 부드러우며 줄기는 살이 찌고 연하며 길지 않은것으로 고르는게 좋다고 합니다. 오늘은 봄철 입맛이 없으신 분들에게 추천해드리고 싶은 근대 효능 및 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

● 근대 효능

1. 성장발달

근대는 단백질 성분의 함량이 적으나 로이신, 라이신, 페닐알라닌, 뮤신 등 필수 아미노산 성분이 풍부하게 함유되어 있어 아이들의 성장발육에 효과적입니다. 특히 칼슘 성분의 함량이 시금치보다 두배나 높고 독성이 없는 식품이기 때문에 성장발육이 늦어지는 어린아이들도 많이 먹으면 성장발달에 도움이 됩니다.

2. 빈혈예방 및 태아 뇌발달

근대는 철분의 함량이 풍부한 식품으로 철분 결핍의 원인이 되는 빈혈예방에 효과적입니다. 또한 엽산 성분의 함량이 높아 태아의 뇌발달 뿐아니라 양수막을 튼튼하고 두툼하게 만들어주어 태아를 보호하는데 효과가 있어 임산부에게도 큰 도움이 됩니다.

3. 눈건강

근대에는 비타민A 성분이 풍부하게 함유되어 있어 시력을 보호하고 야맹증이나 백내장과 같은 안구질환 예방에 도움이 됩니다.

4. 위보호

근대에는 뮤신 성분이 함유되어 있는데 이는 달팽이의 끈적거리는 액체인데요. 뮤신성분이 위벽을 보호하고 위장기능이 정상화될수 있도록 해주며 소화를 돕는 효과가 있습니다.

5. 고혈압및 혈관계질환 예방

근대에는 칼륨과 무기질산염이라는 성분이 함유되어 있어 체내 나트륨 배출을 도와주어 혈압을 낮춰주는데 효과적입니다. 또한 베타카로틴이라는 성분이 함유되어 있어 몸속 활성산소를 제거해주는 역활을 하여 성인병 예방 및 각종 혈관계질환 예방에도 큰 도움이 됩니다.

6. 혈액순환개선 및 피부미용

근대에는 칼슘, 철, 아미노산 성분이 풍부하게 함유되어있어 소화기기능을 도와줄 뿐 아니라 혈액순환을 원활하게 해주는데 도움이 됩니다. 또한 잡티제거 등의 피부개선에도 효과적입니다.

● 근대부작용

근대는 차가운 성질을 지니고 잇어 평소 몸이 차가운 분이 과다섭취 할 경우 복통이나 설사를 일으킬수 있으니 섭취에 주의하셔야 합니다.

오늘은 영양가 좋고 몸에 좋은 근대 효능 및 부작용에 대해 알아보았습니다. 오늘의 정보가 도움이 되셨다면 공감버튼~♥ 꼭 눌러주시면 감사하겠습니다. 오늘 하루도 건강을 지키는 하루 되시길 바라겠습니다.